EMERGENCIA ALIMENTARIA

 Lo que se vive en el país es una emergencia alimentaria ya que de acuerdo a la Organización Panamericana de la Salud se come demasiada chatarra en México y en solo 20 años se ha remplazado la comida tradicional, una estadística que se saco es que 50 % de los mexicanos consume productos procesados, esto obviamente deriva en un país con el primer lugar en obesidad, y es que estos productos procesados son alimentos chatarra abundantes en grasa, sal y azúcar estas empresas no producen alimentos sino productos procesados.

Esto aparte de ser un problema para muchas como restaurantes, cocinas económicas, etc. por el echo de que los mexicanos están acostumbrados a no alimentarse sanamente, y prefieren consumir productos procesados. Esto representa un problema mayor para la salud de los mexicanos ya que por esta costumbre que se ha adquirido repercute directamente en su salud provocando obesidad entre otras enfermedades.